Depuis le temps que je fréquente les restaurants "japonais" parisiens, j'ai testé pour la 1ère fois ce soir Planet Sushi. Ultra design, du rose de partout, un tapis roulant qui "zigzague" dans la salle. Ce concept se démarque vraiment des "Jap" traditionnels. Les recettes sont originales. Makislim à la salade, Maki flocon sans algue, Red Maki. Et même Maki Nutella pour le dessert.
Ici on peut prendre le temps de manger, laisser passer des dizaines et des dizaines d'assiettes toutes plus colorées les unes que les autres. C'est très appréciable. Le revers de la médaille car il y en a un : le rapport qualité/prix et les saveurs qui ne sont pas toujours au rendez-vous. Fausse note qui ne m'empêchera pas d'y retourner.
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