Le Porokhane

Niché au cœur du quartier Oberkampf, le restaurant Porokhane vous fait découvrir les spécialités culinaires sénégalaises. Le cadre très modeste contraste avec la richesse des saveurs de nos assiettes. Les odeurs des Mafé, Yassa et autres Plantain sont à tomber par terre. Personnellement, je me suis laissé tenté par le poulet braisé accompagné d'Athieké (mets à base de manioc). Excellent !!!!
Adresse à découvrir absolument.

Porokhane
3, rue Moret
75011 Paris
Tél : 01 40 21 86 74

Chez Françoise

Profitant d'un coffret Smartbox "Paris gourmand", je suis allé découvrir un restaurant du 7e arrondissement : Chez Françoise. La réputation n'est plus à faire puisque cet établissement n'est ni plus ni moins que la cantine de nos députés; le restaurant est à deux pas de palais Bourbon. Et on comprend rapidement pourquoi un tel succès : un accueil chaleureux, un service très attentionné et des plats succulents. Pour ma part, j'ai commencé par un millefeuille aux aubergines façon Riviera, ricotta au basilic et crème d'olives noires… je m'en lèche encore les babines. Suivi d'un brochette de poulet au citron, sauce à la cacahuètes et tajine de légumes. Une cuisson parfaite et une sauce exquise! Enfin pour finir un fondant au chocolat accompagné d'une glace au yaourt. Sans commentaire ;-)
Côté portefeuille, le menu complet est à 29,50€. Pour remplir la salle les week-end il y a des menus très attractifs sur lafourchette.com à 42€ avec coupe de champagne, bouteille de vin et café… alors laissez-vous tenter!

Chez Françoise
Esplanade des Invalides, Aérogare Air France
75007 Paris
Tél : 01 47 05 49 03

Souviens-toi Pan

Très bonne surprise hier soir au théâtre Clavel pour la 3e représentation de la comédie musicale "Souviens-toi Pan". Une troupe d'artistes généreux qui  enchaîne plusieurs tableaux de la célèbre histoire de Peter Pan. La qualité vocale de ces jeunes artistes m'a vraiment impressionné. A commencer par Joe Marshall , une jeune alsacienne de 18 ans, qui interprète Wendy. Peter Pan est incarné parfaitement par Antonio Macipe, un vénézuélien arrivé en France en 2009. Son léger accent est même utilisé en clin d'œil, preuve de l'originalité que l'auteur a voulu donner à cette comédie musicale. La musique, composée par Julien Goetz, est très rythmée et cadence parfaitement les différentes scènes. Difficile de croire que Julien soit autodidacte. Chapeau! Enfin la mise en scène simple mais efficace, nous plonge rapidement dans un monde féérique et mystérieux. Nul doute que cette comédie musicale est promise à un bel avenir…
Vous retrouverez plus d'informations sur le très beau site de la pièce : www.souvienstoipan.com

Black Eyed Peas au Stade de France

Black Eyed Peas est de retour à Paris pour 3 concerts au Stade de France. Un an après avoir complètement halluciné au concert du 5 juin 2010 à Bercy, j'ai décidé de retourner ce soir à la 1ère date parisienne. Première partie de haut vol avec David Guetta aux platines. Un set d'une heure alternant ses tubes et du bon vieux son électro. Le show de Black Eyed Peas ressemblait énormément à celui de l'année dernière sans l'intro monstrueuse ni même les prouesses techniques. Les 20 minutes de mix de Will I Am ont peu évolué mais ont encore une fois enflammé le public. Le reste est un enchainement de tubes, interprétés par les 4 américains survoltés. 2h15 de show conclu par I gotta feeling. Final partagé avec l'homme à l'origine de ce carton : David Guetta. La boucle est bouclée pour ce soir. Sur scène, BEP reste la référence.

Le Barracao

Ce bar restaurant de la rue Oberkampf est la très bonne surprise du week-end. Une collègue habitant ce quartier m'avait fait la liste des endroits à tester dans cette rue parisienne réputée pour sa vie nocturne. Pour le Barracao, le topo était simple : "Si t'as envie d'une vraie bonne caïpirinha du Brésil, fonce!". Au final en plus de réaliser d'excellents cocktails à base de l'alcool local, la cachaça, on y mange de très bonnes spécialités. Les assiettes sont servies généreusement et le personnel est aux petits soins. Rajoutez un fond de musique traditionnelle, ce lieu est une véritable invitation au voyage!! La formule entrée/plat ou plat/dessert est à 15 euros, les cocktails de 7 à 10 euros. Un conseil venez tôt.

Les arnaques du site Groupon CityDeal

Je tenais à vous faire part de l'arnaque du site "Groupon CityDeal". Ce site à la mode se targue de proposer aux internautes des bons plans en tout genre avec des économies allant jusqu'à 70%. J'ai donc participé début décembre à une offre groupée intitulée : "Offre duo : Escale culinaire et bien-être à l'orientale en plein quartier Montorgueil pour 79 euros au lieu de 262 aux Secrets du Maghreb". Offre très alléchante vous en conviendrez surtout en regardant le détail. Hammam + gommage, soin visage et un repas coucous ou tajine avec pâtisserie orientale et thé à la menthe. Après une annulation pour cause de problème technique au Hammam, j'ai enfin pu profiter de mon achat ce soir. Prestation très convenable, ambiance familiale, la femme qui s'occupe du gommage est très sympathique, le repas était correct. Pour 40€ par tête, il n'y a rien à redire. Le problème c'est le prix d'origine annoncé : 262€. Complètement aguicheur. La patronne a du avouer à des personnes qui se plaignaient (sur le bon cadeau figure uniquement le prix d'origine 262€) que le soin + repas coutent en réalité 90€ pour 2 et même que Groupon récupère 50% des 79€ que nous avons payé. Autant dire que le prestataire est 2 fois le dindon de la farce. Car un certain public non averti qui s'attend à une prestation de 262€ ressort complètement déçu de sa soirée. Conclusion évitez ce site mais n'hésitez pas à tester Les Secrets du Maghreb 35, rue Mauconseil 75001 PARIS.

Insoupçonnable

Dans le cadre du festival Paris Cinéma, j'ai assisté à l'avant-première du film Insoupçonnable. Ce thriller réunit du beau monde à l'affiche Charles Berling, Laura Smet, très troublante en femme fatale un rôle qui accentue vraiment sa ressemblance avec sa mère et enfin le très prometteur acteur québécois Marc-André Grondin. L'histoire se met très vite en place quand on comprend que le frère de la jeune mariée et en fait son petit ami, ce mariage étant une vaste escroquerie. On se retrouve dans une situation qui rappelle un peu "Proposition indécente". Malheureusement, le film est trop lent et prévisible jusqu'au dernier quart d'heure où enfin les rebondissements débutent mais s'enchaînent trop vite. La fin est bâclée.

Le Klub

J'ai découvert le nouveau "fief" des musicos parisiens! Une ancienne boîte gay de la rue Saint-Denis transformée en salle de concert intimiste idéale pour boire une petite bière et écouter du bon son rock. Hier soir, deux groupes se sont produits. Les Silent Strife, un jeune groupe de rock alternatif. Suivi des Untitled (Grunge rock), une bande de potes qui a décidée en 2005 de reformer le groupe qu'ils avaient lancé dans les années 90 et ce n'est pas pour nous déplaire. Des rythmes percutants aux riffs énergiques et des mélodies entrainantes qui rappellent la grande époque des Red Hot.

Je me suis baigné dans la Seine...

Chirac le promettait, Delanoë l'a fait… enfin presque. La piscine flottante Joséphine Baker amarrée au port de la Gare (au pied de la bibliothèque François Mitterrand) est un petit bijou d'architecture. Une fois le ponton franchi, on a vraiment l'impression d'être dans une piscine municipale classique. L'accent est mis sur la propreté, avec notamment les bonnets de bain obligatoires. Le bassin est suffisamment grand (25m sur 10) puisque l'entrée est régulée pour éviter la foule (Le ticket est valable 2 heures pour 5 euros). Enfin le gros plus, un grand solarium équipé de chaises longues très confortables.

Solidays 2010 (dimanche)

Dernière journée aux Solidays placée sous le signe de la découverte avec Pony Pony Run Run et Nneka. Tout d'abord les nantais de PPRR qui m'ont vraiment enchanté avec leur son électro rock. Musique très entraînante avec du bon vieux son électro des années 90. Pour Nneka, on est plus dans le style d'Ayo en plus reggae. Certaines chansons sont très sympas notamment son tube Heartbeat. Enfin pour clore en beauté ce bon cru 2010, rien de tel que Mister Mystère. M nous a encore une fois gratifié d'une énorme prestation! 4e fois que je le vois en live, toujours aussi impressionnant.
Bilan de ce week-end :
- Le top concert du festival : Archive.
- Le coup de cœur pour Rodrigo y Gabriela.
- Mon flop pour Diam's pour son attitude détestable.
Rendez-vous l'année prochaine.

Solidays 2010 (samedi)

2e journée sous le signe de la chaleur!!!
On commence par un gros carton rouge à l'organisation qui a programmé Vanessa Paradis (1ère participation aux Solidays) à 17h sur la petite scène couverte du dôme! Résultat des courses, seuls quelques privilégiés ont pu profiter de ce super concert acoustique. Le reste de la foule étant amassé à l'extérieur du chapiteau. Un peu déçu je m'en vais écouter la nouvelle scène rock française et le groupe parisien BB Brunes. Adrien Gallo et sa bande interprètent l'ensemble de l'album Nico Teen Love ainsi que des tubes du 1er album comme "Le Gang". La recette est simple : 2 guitares, une basse, une batterie, des textes simples et roulez jeunesse. Après les guitares saturées, on enchaîne avec Rodrigo y Gabriela.

Ces deux mexicains, anciens d'un groupe Heavy Metal, armés de leur guitare sèche ont enflammé une foule médusée par tant d'énergie et de rythme. Vraiment très très impressionnant! Pas étonnant que le couple Obama les ait invité pour un concert privé à la maison blanche. Je vous conseille de regarder jusqu'à la fin cet extrait du Late show de David Letterman.
Pour finir cette journée, Diam's est de retour à Longchamp. Autant j'avais vraiment apprécié son concert en 2007, autant ce soir, elle n'a pas cessé de jouer la victime face aux critiques des journalistes à la sortie de son dernier album. Nouvelle mentalité, nouveaux textes qui me plaisent pas du tout dommage car elle a toujours autant d'énergie sur scène.

Solidays 2010 (vendredi)

Pour la 6e année consécutive rendez-vous incontournable au festival Solidays. Après un rapide tour de Longchamp pour découvrir les nouveautés (il semble que les organisateurs aient enfin trouvé la bonne formule niveau organisation et disposition des scènes), les festivités commencent à 19h dans le Dôme avec un jeune groupe parisien : Revolver. Connu du grand public grâce au single "Get Around Town" et leur nomination aux victoires de la musique 2010 dans la catégorie Album révélation de l'année. Découverte vraiment très sympa. Direction ensuite la grande scène Paris pour voir Olivia Ruiz. C'est la 3e fois que je la vois sur scène (Solidays 2006 et à l'Olympia). Sa prestation du soir est pour moi la meilleure. Beaucoup de présence et d'énergie. Son compagnon, Mathias Malzieu (leader de Dionysos), la même rejoint sur scène pour un "I need a child" très affectueux. 22 heures, la nuit tombe, les basses envoutantes d'Archive résonnent c'est parti pour le concert du groupe britannique. Difficile de définir le style musical : électro, rock, trip-hop. On est très proche de Massive Attack. Le rappeur Rosko John enflamme la foule tout comme la chanteuse Maria Q avec notamment le génial "You make me feel". Le groupe alterne tubes du dernier album Controlling Crowds et singles plus anciens. Un concert vraiment épatant.

L'Inédit café

Cela fait un bout de temps que je dois écrire un billet sur ce restaurant. Qui est ni plus ni moins que "ma cantine". Un service attentionné par une équipe jeune, un cadre très chaleureux et la qualité des plats font de ce restaurant du 12e une place incontournable du quartier. Le dimanche on y sert un brunch maousse costaud. Café et thé à volonté. Jus d'orange ou pamplemousse. Corbeille de pains toastés et viennoiseries avec confitures. Oeufs brouillés à la ciboulette. Assiette copieuse de carpaccio avec salade verte ou saumon fumé avec sa crème fouettée à l'aneth et ses blinis. Et pour finir on a le choix entre un fromage blanc, une salade d'agrumes ou des pruneaux au vin de Brouilly. Inutile de vous dire qu'on y vient difficilement à bout. Formule parfaite pour les lendemains de soirées arrosées et pour seulement 15 euros.

Planet Sushi Bastille

Depuis le temps que je fréquente les restaurants "japonais" parisiens, j'ai testé pour la 1ère fois ce soir Planet Sushi. Ultra design, du rose de partout, un tapis roulant qui "zigzague" dans la salle. Ce concept se démarque vraiment des "Jap" traditionnels. Les recettes sont originales. Makislim à la salade, Maki flocon sans algue, Red Maki. Et même Maki Nutella pour le dessert.

Ici on peut prendre le temps de manger, laisser passer des dizaines et des dizaines d'assiettes toutes plus colorées les unes que les autres. C'est très appréciable. Le revers de la médaille car il y en a un : le rapport qualité/prix et les saveurs qui ne sont pas toujours au rendez-vous. Fausse note qui ne m'empêchera pas d'y retourner.

Chez Prosper

Chez Prosper, l'endroit idéal pour déguster un bon plat le dimanche midi. Ce restaurant très couru, façon bistrot parisien, fait toujours salle et terrasse combles. La nourriture est très savoureuse. Le service agréable. Les prix raisonnables. 

Vous y dégusterez d'énormes salades ou de bons plats traditionnels. Chou farci de l'Aveyron. Andouillette AAAAA. Saucisse d'Auvergne en cocotte. Tartare de bœuf et ses frites fraiches maison... Une cuisine authentique, généreuse avec une pointe d'originalité. 

Pour le dessert, laissez vous tenter par le tiramisu au Nutella servi dans son "bocal". Un conseil, n'hésitez pas à demander une 2e cuillère pour qu'on vous aide à en venir à bout. On sort le ventre bien rempli et le porte-monnaie pas trop vide. Environ 20 euros pour un "plat/dessert". Le vin servi dans des pots lyonnais est bon et très abordable (8 à 15 euros).

Audéyoann

J'avais découvert ce duo comique à mon arrivée sur Paris il y a presque 5 ans. C'était dans la salle très intime du petit palais des glaces. C'est désormais au théâtre Trévise que les 2 humoristes nous régalent. Ils interprètent des scènes de la vie d'un couple dans lesquelles on se reconnait souvent. Aude est complètement déjantée, son jeu de scène est époustouflant. Mais où va-t-elle chercher autant d'énergie. Yoann, plus pince sans rire, tente pendant 1h15 de la canaliser. Sans grand succès, pour notre plus grand plaisir. Plus d'une heure de fous rires.

Pourquoi le PSG est à sa place…

Faisons une petite revue d’effectif.
Equipe type :

Coupet
Cearà – Camara – Sakho – Armand

Makélélé – Clément

Jallet – Sessègnon – Giuly

Erding

Coupet, blessé pour de longs mois, est actuellement remplacé par un gardien qui n’a aucune expérience en ligue1. On ne peut pas trop lui reprocher de choses pour le moment mais il n’a pas le même impact sur sa défense qu’un gardien comme Coupet. Cearà, même s’il bouge beaucoup, monte souvent, sa qualité de centre est loin de celle d'un Dani Alves. Il est également capable de faire de grosses bourdes (pas plus tard que samedi à Lille). Le duo Camara / Sakho est une charnière certes physique mais loin du niveau requis pour affoler les attaques adverses. Sur le flan gauche on retrouve un Sylvain Armand vieillissant, qui n’a plus l’impact d’antan. Au milieu de terrain, l’association du monument Makélélé avec Clément est trop irrégulière. Niveau offensif, le géant Hoarau manque cruellement à Erding, le seul joueur parisien exempt de tout reproche. Celui-là, croyez-moi, ne va pas rester longtemps dans le club de la capitale. Derrière lui, on a Sessègnon, une pépite qui nous fait penser à Jay-Jay Okocha mais qui fait preuve à chaque match d’un manque de discipline et de régularité dans ses performances. Jallet, l'une des recrues estivales, enchaîne de bonnes performances mais ce n’est quand même pas ce qu’on peut de rêver de mieux. Enfin Giuly, très bon la saison dernière, est vraiment sur la pente descendante de sa carrière. Bref cette équipe en plus de souffrir d’un manque de motivation criant, n’a pas le niveau pour titiller les équipes de haut de tableau. Seul son entraîneur, qui a connu les heures de gloire du PSG, semble encore y croire. Qu’on se le dise, c’est dur quand on supporte ce club, le PSG est devenu une équipe de seconde zone. J’espère que les prochains matchs me feront mentir.

Christian Boltanski - Personnes

L’exposition "Personnes" se tient jusqu’au 21 février au Grand Palais. Christian Boltanski a créé une atmosphère pesante pour rentre hommage à la mémoire des déportés de la Shoah. L’idée est certes touchante mais le résultat n’est vraiment pas digne de la réputation de l’artiste français. Triste spectacle que d’entrer dans la Nef du Grand Palais et retrouver un parterre jonché de vêtements tout droit sortis d’une friperie parisienne. Le tout éclairé par des néons suspendus sur chaque tas de "fringues". Au fond, une grue élève dans les airs et laisse retomber un paquet de vêtements qui dégringolent au hasard sur une pyramide de "fripes". Etrange. Ambiance glaciale, en partie car l’artiste a décidé de ne pas faire chauffer la Nef. L’environnement sonore est assez déroutant : les battements de cœurs assourdissants, comme pour rappeler toutes ces âmes disparues, conjugués au bruit de la grue, nous rappelle un bombardement. Tarif "volontairement" bas (4 euros), ça ne vaut pas plus. Disons que c’est le prix pour visiter ce magnifique bâtiment.

Les soldes

La folie des soldes a commencé ce mercredi. J’avais déjà bien profité des "Sales" à Dublin. Et ce matin profitant que madame se leva tôt pour faire les meilleures affaires, je me suis présenté à l’ouverture pour acheter mon traditionnel costume soldé pas cher. 2 essayages plus tard le bleu de travail était acheté. Une bonne chose de fait. Au boulot. Midi tapante direction les grands magasins du boulevard Haussmann. Et là, c’est le drame. Les "nouvelles galeries" (sic) bondées !!! Je me bats pour trouver 2 chemises et 2 cravates. Cela me prend 10 min. Ensuite 30 min à attendre pour payer. Génial. Casque iPhone visé dans les oreilles, j’observe les gens. C’est marrant. Ensuite rendez-vous avec madame pour la petite pause déjeuner. Grosse erreur. Je me retrouve avec 4 énormes sacs à porter résultat de 3h de soldes aux Halles puis aux Galeries. "Tu seras assis toute l’aprem au travail, tu peux me les garder? car moi ça me scie la main ces sacs". J’engloutis un 280 et je repars au boulot chargé comme une mule… to be continued

Nissaïa

Nissaïa, le japonais qui change un peu des japonais traditionnels de Montparnasse. On peut en autre y déguster de succulents egg makis, printemps makis ou fresh makis. Une carte très colorée et originale. Cela vaut vraiment le détour du côté de Charenton le pont.

Nissaïa
172, rue de Paris
94220 Charenton Le Pont
Tél. : 01 53 66 26 26